商业思维案例笔记
曹雄峰
前腾讯商业产品组长
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商业思维案例笔记
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11 | 分层运营:外卖市场上为什么美团可以后发制人?

你好,我是雄峰。本节课是我们商业洞察篇的第 4 课,今天我们来聊聊美团的外卖业务。
说到美团这家公司,业内的印象是两个,一个是没有边界,只要跟线下相关的业务,一切都是它想尝试的方向,专注而不专一。另一个是后发先至,在团购、电影票、协议酒店、外卖、景区门票这些业务当中,没有哪个是第一个做的,但都做到了行业老大的位置。
有人说这是创始人王兴个人性格决定的,有人说这得益于美团强大的地推能力,也有人说这是其战略强大的体现。
今天我想聊一些不一样的角度。基于美团外卖业务后发先至的业务剖析,我们可以学习两个关键知识点,一个是美团做新业务的方法论,另一个则是美团的结构分层运营方法论,从而更深入地理解为什么美团做业务可以后发先至。

美团为什么要做外卖这个业务

我们可以先了解一下美团发展外卖业务的背景。做外卖业务可以说是必然的结果。这其中既有美团大战略外延所覆盖的方向,也有团购业务发展到一定阶段后的焦虑;有美团情报部门对于对饿了么的及时洞察,更有美团对于外卖市场的深度分析和机会判断。内外因素交加下,美团在 13 年开始了外卖业务的尝试。

美团战略外延

美团的战略是搭建以“本地生活服务”为大场景的超级平台。这句话怎么理解?简单来说,就是通过满足消费者线下不同需求,让用户形成使用路径,从而达到掌控线下流量的目的。
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美团外卖成功背后的独特方法论体现了其在新业务开展和结构分层运营方面的独特策略。通过深度分析市场空间和竞争对手的错误,美团制定了进入新行业的方法论,并将外卖业务作为其布局的重要一环。文章分析了饿了么的市场误判和策略错误,为读者呈现了美团成功的关键因素。美团在外卖业务上运用了分层运营能力,包括用户分层、城市分层和蜂窝分层,以实现收益最大化。通过选择目标用户、拓展城市和合作商家,美团成功地实现了低成本扩张和市场先发优势。文章深入剖析了美团在外卖业务上的策略和运营手段,为读者呈现了其独特的技术特点和成功之道。 美团外卖的成功离不开其独特的分层运营策略,该策略通过对市场、商家和用户进行精细化分层,实现了收益最大化。文章还探讨了互联网补贴的本质逻辑,强调了让消费者体验更好的消费模式,构建新的用户习惯的重要性。此外,美团在进入新行业时的方法论也是其成功的关键,其先研究市场空间和对手的错误,形成自己对市场的判断和认知,避免犯致命错误。这些独特的技术特点和成功之道为读者提供了宝贵的启发和思考。 总之,美团外卖的成功离不开其独特的分层运营策略和对市场的深度分析,这些策略和方法论为其在外卖市场取得后发先至的成功提供了重要支撑。通过本文的深入剖析,读者可以从中获得分层运营的精髓,以及在新行业开展时的方法论和互联网补贴的本质逻辑,为自身的业务发展提供有益的借鉴和启发。

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全部留言(4)

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  • AlanHalo
    美团在酒店业务的后发先至,离不开本节课中谈到的美团对后发进入的市场的细致研究以及分层运营的思想,同时也是充分贯彻落实了最小可实现产品的快速迭代思路。 美团首先能够切入酒店市场,离不开对住宿市场的研究与观察,通过了解&剖析携程这个头部玩家的渠道,明白了携程着重的发力点在商旅,同时期的艺龙等玩家也是如此,大家都在抢商旅这一块蛋糕。但是实际上有固定商旅需求的人群在一家公司中以管理层以及销售人员为主,而广大本地人本地住的需求并没有得到满足。这个对于市场的观察让美团在红海中发现了一片蓝海。 而让美团相信酒店能在自身平台上做,也离不开早期与携程在酒店团购上的合作,以及小场景小分队在丽江做的试点。在这个对手不强,也没有组织阻力的地方,利用圣诞+元旦档期做了一批产品并进行集中运营,收获了很好的反馈。在之后的复盘中,搞清楚了用户在什么情况下,会在美团订酒店?美团用户大概会购买什么类型、什么价位的酒店产品?这些核心问题,通过小场景小产品快速跑通业务快速迭代,美团获得了对酒店业务的感知。 而在运营酒店与建立用户感知的部分,则借鉴在本地生活板块丰富的地推与业务经验,在数据的支撑下可以做到对商户与用户的分层运营,提升用户体验,提升商户加入意愿。 千团大战的胜利与外卖业务的成熟让美团站稳了脚跟,大量本地生活板块的用户流量又可以反哺酒店板块,做到高频带动低频,形成良性循环。

    作者回复: 点赞,非常精彩的总结~还有一个点,美团之前主要是做酒店的团购券,并没有做履约,这个转变也极大提升了用户对于平台的信任度。

    2022-08-10归属地:广东
    20
  • 🐑
    觉得老师的工作好有意思啊,每天在分析我们身边发生的这些互联网事件的本质

    作者回复: 哈哈,其实还是看个人,我比较喜欢看很多商业上的策略,另外自己的工作跟很多也可以挂得上边,游戏和广告一直是深耕的领域,加之身边的朋友都在各个行业,经常聊会有不同的收获。

    2022-08-11归属地:广东
    10
  • Gosling
    希望后面有更多B端商业模式的分析

    作者回复: 后面也有的,多关注

    2022-08-10归属地:广东
    2
    3
  • Allen
    线下业务还有一块就是差旅人群,但国内一直缺少一个类似booking的app。国内酒店预定服务包括了商务出差,旅游等,市场还是足够大的,并且携程和去哪儿在酒店预定上做的也不够好,是一个可以切入的商业机会。

    作者回复: 携程有专门的商旅团队,感觉还行啊,可能自己不是这个领域的用户,不太理解,能说一下这里面的用户痛点么?

    2022-08-26归属地:上海
    1
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