张增骏,智链 ChainNova 技术总监、架构师。
食品安全一直是困扰我们的一大难题,以口粮为例,每年真正出产的五常大米,年产不超过 105 万吨,而市场上每年销售的数量却超过 1500 万吨。陈化粮、假粮泛滥,老百姓很难吃到真正的放心粮。
通过将区块链技术应用于农产品的生产、检测、流通、销售全流程,覆盖从播种到加工的全部核心流程并与线下各个核心环节紧密结合。通过互联网及互联网身份标识技术,将生产商生产出来的每件产品信息全部记录到区块链中,就可以在区块链中形成每一件商品的真实生命轨迹,实现粮食的追踪溯源与品质保障。